9 月 10 日尚求100，知名企业家罗永浩发博吐槽知名连锁餐饮品牌西贝。
罗永浩表示：好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。
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对此，密度财经致电西贝，客服人员表示，店内的招牌菜，牛大骨是每天早上现煮的，莜面也是店内工作人员现场手搓的，不存在预制。另外，店内的炒菜每天都是新鲜的蔬菜到店，现场炒制。
值得注意的是，西贝创始人贾国龙，曾在采访中表示，好菜全是预制出来的，只要越高级预制程度越高，预制菜是未来餐饮的大趋势。
据西贝餐饮集团官网介绍：1988 年，西贝诞生于内蒙古巴彦淖尔市，截至 2025 年西贝全国拥有近 400 家门店，覆盖全国 62 个城市，员工人数约 17000 人。
西贝 2024 年末连续获得"服务家庭超 2 亿人次""西贝专业儿童餐累计卖出超 4000 万份"及"中国儿童餐第一品牌"市场地位认证。2025 年西贝开启品牌焕新，贾国龙重任集团 CEO。同年，西贝海外首店落地洛杉矶，西贝全球化正式开启。
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